Ханты-Мансийский рыбозавод наращивает мощности вопреки санкциям

Рыбозавод в Ханты-Мансийске увеличивает производственные мощности. После ввода новых цехов предприятие сможет обеспечить половину объёма выпускаемой на сегодня в реки Югры рыбы. Ежегодные показатели в регионе в целом – миллионы особей осетровых видов.

Вопреки санкциям на рыбоводном заводе в Ханты-Мансийске увеличивают мощности. Два цеха для воспроизводства ценных пород рыбы. В этом – оборудование в большей степени из Азии и отечественное. Есть и европейское. Например, такая установка из Германии очищает воду озоном.

«В основном дорогостоящее и объёмное оборудование, которое установлено в цехе, – это бассейны. Они все произведены на территории России из отечественного сырья», – поясняет заместитель руководителя рыбоводного завода Денис Баженов.

Проблемой может стать корм для рыбы, прежде его закупали в Финляндии и Нидерландах. Но свято место пусто не бывает, альтернативный рынок уже нашли. А пока у предприятия есть годовой запас. Здесь планируют вдвое увеличить мощности для выращивания северной рыбы, делится руководитель завода. Работать будут все цеха, которые пока простаивают. Например, в этих новых бассейнах можно вырастить 2,5 миллиона особей молоди осетровых.

«Если мы будем выпускать больше молоди в Обь-Иртышский рыбохозяйственный район, увеличится биомасса рыбы. Мы будем подстёгивать рыболовецкие артели, они будут сдавать больше рыбы рыбопереработчикам, и те будут производить больше готового товара», – говорит руководитель рыбоводного завода Николай Воронцов.

Но это игра вдолгую. Прежде чем рыбу из бассейнов выпустят в реки и она даст потомство, пройдёт не один год. Сейчас в садках подрастает радужная форель. Пока вес каждой рыбы – примерно 350 граммов. Рыбоводы готовы предложить продукцию торговым сетям Югры уже в конце лета.

В планах предприятия ежегодно выращивать 15 тонн радужной форели. Например, этим малькам всего полторы недели. Выращены, кстати, из адлерской икры. На российских витринах они окажутся уже осенью следующего года.